广东这边的鸡名不副实!

匿名 · 发表于 2008-4-8 23:19

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广东这边的鸡名气还蛮大，盐焗鸡，白切鸡。来这边就早有耳闻。经常的和广东人一起吃饭，现在最怕就是上鸡。做的好看，色香俱全，就是那个味道。。。。实在太不对胃口了。实在油腻的很，咬上一口，还是生的。嚼2下，像嚼着毛毛虫般恶心。。。。

匿名 *发表于 2008-4-8 23:24* · 发表于 2008-4-8 23:24

那肯定是做得不正宗

匿名 · 发表于 2008-4-8 23:26

就是很正宗的才是这个样子。改良过的还好点。

俺家俺最帅 · 发表于 2008-4-8 23:40

广东...吃吃果子狸,穿山甲就好了...

俺家俺最最最帅 · 发表于 2008-4-8 23:56

少上鸡
最近流行禽流感

很好很和谐 · 发表于 2008-4-9 01:08

还是红烧鸡块、辣子鸡好吃~~~

不过正宗的盐焗鸡，白切鸡也不错啊，不过每次我都要碟辣酱沾着吃~~

小黑 · 发表于 2008-4-9 09:14

盐焗鸡和白切鸡都是煮不到10分钟拿出来抹调料的，正宗的就是那样子，不是没熟，吃的就是那种新鲜劲儿。

大宝 · 发表于 2008-4-9 09:25

蛮夷之地，生吃……

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