美食品味：胡萝卜毛豆鸡丁

辛德瑞拉 · 发表于 2008-6-16 13:07

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美食品味：胡萝卜毛豆鸡丁

美食原料
胡萝卜、鸡肉、毛豆，胡椒粉、淀粉、盐、葱段。
美食做法
1、胡萝卜洗净、去皮，切丁。毛豆放入滚水中烫去外膜，捞出，浸入冷水中泡凉。
2、鸡肉切丁，放入盐、胡椒粉、淀粉抓拌均匀，腌15分钟备用。
3、锅中倒入一大勺油烧热，爆香葱段，放入鸡丁快炒数下，盛出备用。
4、锅中余油继续加热，放入胡萝卜、毛豆及两勺水，翻炒3分钟至熟，加入炒好的鸡丁及盐、胡椒粉混合炒匀，即可盛出。

georgina17 · 发表于 2008-6-16 16:35

看起来色香味俱全不知道吃起来是什么感觉？

辛德瑞拉 · 发表于 2008-6-16 17:21

一个字，香！哈哈

administrator · 发表于 2008-6-16 19:11

看起来很简单

辛德瑞拉 · 发表于 2008-6-16 19:11

看起来还很有食欲呢

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